Veckans meny

  • Onsdag
    20 feb
    Lunch

    Champinjonsoppa           
    Laxpudding & kålpudding ” Åbykvarn”, rårörda lingon, gräddsås, potatispuré

    Middag

    Stekt rödtunga, gräslökssås, äpple-& jordärtskockchips
    Bommersviks dessertbuffé

  • Torsdag
    21 feb
    Lunch

    Broccolisoppa
    Rödvinsbrässerad kyckling, sötpotatiskräm, stekt polenta, fröcrunch

    Middag

    Risotto, ostronskivling, friterade svartrötter
    Stekt Skreitorsk, grönärtpuré, hollandaise, rödbetschips
    Bommersviks dessertbuffé

  • Fredag
    22 feb
    Lunch

    Pumpa-& morotssoppa
    Sotad regnbåge, Skagenröra, rotfruktschips

    Middag

    -

     




Lunch på Bommersvik

Varje vardag serveras dagens lunch. I lunchen ingår en stor, fräsch salladsbuffé, vegetarisk soppa, hembakat matbröd och en varmrätt där säsongens råvaror står i fokus. Eftersom köket arbetar med lokala producenter ber vi att få reservera oss för eventuella förändringar på menyn. Priset för lunchen är 150 kronor. Efter maten kan ni njuta av ekologiskt, rättvisemärkt kaffe och te – och inte minst våra handgjorda chokladpraliner. Sedan är det bara att koppla av en stund vid brasan i vår lounge eller på vår uteservering. Glöm inte att ringa och boka bord via receptionen!


Veckans affärslunch 295 kr