Dagens lunch

  • Tisdag
    25 jun
    Lunch

    Sockerärtsoppa
    Rostad kyckling, hummus på gula ärtor, tomatsallad, salviasky

    Middag

    Bakad torsk, rotsellerikräm, brynt citronsmör, svartrotschips
    Jordgubbar, vaniljglass, grädde


  • Onsdag
    26 jun
    Lunch

    Broccolisoppa
    Wallenbergare Åby Kvarn, brytbönor, granatäpple, bacon, potatispuré

    Middag

    Blåmusselsoppa, sotad pilgrimsmussla, örter, jordärtskockschips
    Grillad oxfilé, Karl Johansvamp, bakad färsk lök, dragonmajonnäs, balsamicosky
    Bommersviks dessertbuffé

  • Torsdag
    27 jun
    Lunch

    Rotfruktssoppa
    Varmrökt regnbåge, kronärtskocksröra, spenat, rostade solrosfrön

    Middag

    Sotad grön sparris, blomkålskräm, sikrom
    Lammfilé, timjanssky, getost-& tomatkompott, rårakor, tapenade
    Bommersviks dessertbuffé 

  • Fredag
    28 jun
    Lunch

    Spenatsoppa
    Stekt havskatt, parmesansås, räkor, blåmusslor, färskpotatis

    Middag


Lunch på Bommersvik

Varje vardag serveras dagens lunch. I lunchen ingår en stor, fräsch salladsbuffé, vegetarisk soppa, vårt eget bakade bröd och en varmrätt där säsongens råvaror står i fokus. Eftersom köket arbetar med lokala producenter ber vi att få reservera oss för eventuella förändringar på menyn. Priset för lunchen är 150 kronor. Efter maten står ekologiskt, rättvisemärkt kaffe och te serverat – och inte minst våra handgjorda chokladpraliner. Sedan är det bara att koppla av en stund vid brasan i vår lounge eller på vår uteservering. Glöm inte att ringa och boka bord på 08-552 410 00 eller via mail här!

Veckans affärslunch 295 kr
- Serverad 3-rätters affärslunch med kaffe och chokladpraliner