Dagens lunch och middag

  • Onsdag
    13 nov
    Lunch

    Broccolisoppa
    Boeuf Bourgignon Åbykvarn, bakad lök, sidfläsk, skogschampinjoner

    Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr

    Middag

    Stekt rödtunga, kantarellsås, jordärtskockchips, potatispuré
    Bommersviks dessertbuffé

  • Torsdag
    14 nov
    Lunch

    Rotfruktssoppa, rostade pumpafrön
    Stekt lubbfilé, ratatouille, Hollandaise, kronärtskocka & olivtopping

    Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr

    Middag

    Flankstek, stekt polenta, avocadosås, klyftpotatis, paprikadipp
    Bommersviks dessertbuffé

  • Fredag
    15 nov
    Lunch

    Jordärtskocksoppa
    Rostad kyckling, rotsellerikräm, äppelsurkål, äppelchutney, rösvinsky

     Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr
     

     Middag

    Sotad regnbåge, äpple & fänkålssallad, sås Verte, duchessepotatis
    Äppelsmulpaj, vaniljsås

  • Lördag
    16 nov
    Lunch

    Pumpa- och morotssoppa
    Wallenbergare Åbykvarn, grönpepparsås, färskost, rostad potatis

    Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr

    Middag

    Sötpotatis- och fetaostbiffar, jordärtskocka, Karljohangratäng, Parmesan
    Parfait, Nutella, hjortron

  • Måndag
    18 nov
    Lunch

    Skogschampinjonsoppa
    Kalvfärsbiffar Åbykvarn, ädelostsås, björnbärskompott, Dijon & lökpotatis

    Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr

    Middag

    Pizza, Parmesan, räkor, vitlök
    Sotad röding, brynt sojasmör, blomkål, forellrom
    Dessertbuffé

  • Tisdag
    19 nov
    Lunch

    Pumpa- och morotssoppa
    Chili ”Sörmland”, rostad paprika, lök, potatis, paprikayoghurt

    Dagens dessert finns att köpa till på plats för 50 kr

    Middag

    Råraka, gräddiga kantareller
    Torskrygg, rostade jordärtskockor, Hollandaise, picklat äpple
    Bommersviks dessertbuffé 










Restaurangen på Bommersvik

Varje dag som Bommersvik har gäster i huset välkomnar vi också dig som privatgäst att njuta av den fantastiska utsikten och vår vällagade lunch och middag.

I lunchen ingår en stor, fräsch salladsbuffé, vegetarisk soppa, vårt eget bakade bröd och en varmrätt där säsongens råvaror står i fokus. Efter maten står ekologiskt, rättvisemärkt kaffe och te serverat – och inte minst våra handgjorda chokladpraliner.

Sedan är det bara att koppla av en stund vid brasan i vår lounge eller på vår uteservering när vädret tillåter. Till middag erbjuder vi menyn för kvällen. Eftersom köket arbetar med lokala producenter ber vi att få reservera oss för eventuella förändringar på menyn.

Erbjudande för dig som privatgäst


Dagens lunch 150 kr
Kvällens middag 295 kr
- Serverad 2-rätters middag med kaffe

Veckans affärslunch 295 kr
- Serverad 3-rätters affärslunch med kaffe och chokladpraliner

Kom ihåg att boka bord i förväg. Ring 08-552 410 00, maila receptionen@bommersvik.se eller fyll i formuläret nedan. 

Varmt välkommen!




Restaurang sjöutsikt utanför Stockholm