Soppa på skogschampinjoner och Gruyèreost, sallad och bröd
Varmrätter – Rostad kyckling ”orange”, karamelliserad rödkål, apelsinsallad, apelsinsky, grönpeppar, potatispuré – Rödbeta- och fetaostbiffar, karamelliserad rödkål, apelsinsallad, apelsinsky, grönpeppar, potatispuré
Kaffe/te och kaffegodis
Varmrätter – Sesamrostad röding, pumpacrème, citronsmörsås, marconamandlar, friterad basilika, kryddris – Sesamrostad ostronskivling, pumpacreme, citronsmörsås, marconamandlar, friterad basilika, kryddris
Dessert och ostar
Bommersvik Hotell och Konferens
08-552 410 00
receptionen@bommersvik.se
bokningen@bommersvik.se
Hotellchef
Annelie Dahlin
Köksmästare
Tony Jaurell
VD
Jenny Hjalmarson
