NATURLIG NÄRPRODUCERAD MAT MED OMTANKE
Mat och dryck
Naturlig härlagad och närproducerad mat av det naturen ger. Vi lagar mat med omtanke och kvalitet, med hållbarhet och omsorg om råvaran.
Vi sätter menyn varje vecka utifrån det våra leverantörer har i säsong just nu. Mycket av det du bjuds på kommer från lokala leverantörer inom en radie på två mil. Bordsvattnet som serveras stilla eller kolsyrat, hämtas i vår egen grundvattentäkt. Svampen plockas i skogarna runt Yngern och honungen får vi från egna bikupor. De nässlor, örter, rabarber, nypon och syrener som finns i din sallad plockar vi själva på vår egen mark.
Njut av maten i vår restaurang eller i vår chambre separée
Vänligen boka bord eller ring och kontrollera tillgängligheten inför ditt besök.
Bistro ”Bryggan” – Nyhet!
De flesta kvällar är vår nybyggda bistro i Brygganhuset öppen. Här kan du köpa dryck och snacks och njuta av den vackra utsikten över sjön. Kontrollera öppettiderna i receptionen.
PRISER
Frukost 180kr
De flesta dagar serverar vi vår goda frukost med hemmagjord granola, nybakat bröd, äggröra och mycket mer.
Pris: 180kr för vuxna och 95kr för barn
Vänligen boka bord innan ert besök
Lunchbuffé 180kr
I lunchen ingår soppa, salladsbuffé, bröd, varmmrätt, stilla vatten, kaffe och sötsak.
Serveras 11:30-13:30
Pris: 180kr
Vänligen boka bord innan ert besök
Middag från 295kr
Utvalda kvällar serverar vi 3-rätters middag. välj mellan
Varmrätt 295kr
2-rätters ink kaffe 475kr
3-rätters ink kaffe 595kr
Vänligen boka bord innan ert besök
Fira i restaurangen
Är du intresserad att fira något i restaurangen och behov av offert eller en större bordsbokning än 8 personer? Vänligen skicka din bokningsförfrågan via formuläret så återkommer vi till dig inom kort. Observera att din bokning inte är bekräftad förrän vi har återkopplat till dig.
Våra menyer
Till vardags och till fest, läs mer om våra menyerJulbord
Välkomna till årets julbord på Bommersvik. Vi bjuder in till stämningsfull atmosfär och god mat med över 40 kalla och varma rätterNyår på Bommersvik
Njut av en lugn, stämningsfull och god nyårsafton hos oss. Att fira nyår på Bommersvik passar dig som vill komma bort från storstadspulsen och fyrverkerierna och njuta av lugnet, den fantastiska maten och en riktigt stämningsfull kväll hos oss.Badtunna
I våra två nybyggda badtunnor njuter ni av varmt bad under årets alla årstider, varje tunna rymmer upp till 8 personer.Hållbarhet
På Bommersvik gör vi vad vi kan för att värna vår gemensamma miljö. Hållbarhetsarbetet är en ständigt pågående och självklar del i vår verksamhet.Växthuset
Vårt växthus används både för odling och som en mötesplats för samtal eller mingelBröllop och fest
På vår härligt rustika loge finns en enklare bar, plats för dans och all världens möjligheter att ha en härlig fest!Vi är en del av Stockholm – European Capital of Gastronomy 2023
Stockholm är utvalt till Europas gastronomiska huvudstad 2023. Under året satsar stadens restauranger, muséer och besöksliv gemensamt på att presentera ett brett program av evenemang som kan erbjuda hållbara gastronomiska upplevelser – allt från stjärnkrogar till streetfood.
Vi bidrar med vår unika upplevelser med kräftfiske i eget vatten med avslutande kräftskiva! En succé!
Läs hela programmet på www.capitalofgastronomy.se
Hållbart och närproducerat
Julbord
Välkomna till årets julbord på Bommersvik. Vi bjuder in till stämningsfull atmosfär och god mat med över 40 kalla och varma rätter plus ostar, desserter och julgodis. Bara 40 minuter från Stockholm finner du lugnet från naturen, om möjligt ännu vackrare i sin vinterskrud. Läs merUpp till 200 personer
Våra konferenslokaler
Vi guidar dig till rätt konferensrum, möblering och aktivitet anpassat till syftet för din konferens, ta hjälp av oss som är mötescertifierade rådgivare. På Bommersvik är det enkelt att ha möten där ni bor och konfererar i samma hus, avskilt från andra gäster. I vår lokal Milan har vi ny uppdaterad teknik där det är enkelt att bjuda in deltagare att delta även på distans, med möjlighet till live-streaming och videokonferens. Se våra lokalerHur kan vi hjälpa dig?
Vi finns här och vill gärna hjälpa dig med dina frågor. Välj det kontaktsätt som passar dig bäst.