Till vardag och till fest

Menyer

Vi sätter våra menyer vecka efter vecka beroende på vad våra leverantörer har i säsong. Det gör vi för vi tror på ett hållbart Bommersvik och på här- och närlagad mat. Det innebär förstås att det kan bli ändringar i sista sekund också, lite charmen med att jobba i köket att den ena dagen är aldrig den andra lik.

Vissa menyer sätter vi upp för att kunna ge en bild av utbudet, därför kan du nedan se våra aktuella menyer för säsongen och till fest.

Boka bord eller ring och kontrollera tillgängligheten inför ditt besök.

Boka bord
PRISER

Frukost 180kr
Välkommen att njuta av hemmagjord granola, nybakat bröd, äggröra och mycket mer.

Frukosten serveras mellan klockan 07.00-09.30

Bommersvikslunch, soppa bröd lunch på buffé. Se menyn för information. Kaffe och liten sötsak.
Pris: 180kr
Vänligen boka bord innan ert besök

Middag
Kom till Bommersvik och njut av en middag från menyn. Boka bord innan besöket. Det finns alltid ett barnvänligt alternativ om så önskas. Pris: 2-rätters 475kr, 3-rätters 595kr, Barn 110kr Vänligen boka bord innan besök

fredag 05 december
Lunch:

Rostad rotfruktssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Oxrullader, rökt sidfläsk, cornichons, morötter, cognacsgräddsås, björnbärskompott, smashad potatis
– Zucchini- och färskostrullader, cornichons, morötter, prästostdipp, björnbärskompott, smashad potatis

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Julbord

lördag 06 december
Lunch:

 Fänkål- och spenatsoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Smörstekt torsk, vitt vin, saffran, vitlök, färska blåmusslor, persilja, citron, basmatiris
– Pecorinoomelett, linssallad, tomatkompott, basmatiris, persilja, citron

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Julbord

söndag 07 december
Lunch:

Julbord

Middag:

Stängt

måndag 08 december
Lunch:

Broccolisoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Lammfärsbiffar, rostad paprikasås, tapenade, fetaost, råstekt potatis, gremolata
– Zucchini- och fetaostbiffar, rostad paprikasås, tapenade, fetaost, råstekt potatis

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Stängt

tisdag 09 december
Lunch:

Rostad pumpa- och morotssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Rostad kyckling, grönpepparsås, picklad rosékål, äppelkompott, potatispuré
– Gröna crepes, färskostfyllning, picklad rosékål, äppelkompott, potatispuré

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Förrätter
– Toast, skaldjursröra, forellrom
– Toast, gubbröra på betor, tångrom

Varmrätter
– Entrecote, rödvinskokt schalottenlök, dragonmajonnäs, smashad King Edward
– Ravioli, fårost, peppar, rödvinskokt schalottenlök, dragoncrème

Dessert och ostar

onsdag 10 december
Lunch:

Soppa på skogschampinjoner och pecorino, sallad och bröd

Varmrätter
– Friterad kolja, curryremoulad, grön ärtguacamole, bakad sötpotatis
– Friterad blomkål, curryremoulad, grön ärtguacamole, bakad sötpotatis

Kaffe/te och kaffegodis

 

Middag:

Julbord

torsdag 11 december
Lunch:

Soppa på fänkål och spenat, sallad och bröd

Varmrätter
– Smörstekt kungsflundra, brynt smör, kapris, rödbetor, apelsin, dillpotatis
– Rotfruktsraggmunkar, varm brieost, kapris, rödbetor, apelsin

Kaffe/te och kaffegodis

 

Middag:

Julbord

Ett hållbart Bommersvik
Hållbarhet
På Bommersvik gör vi vad vi kan för att värna vår gemensamma miljö. Hållbarhetsarbetet är en ständigt pågående och självklar del i vår verksamhet.
Magisk utsikt
Fest i restaurangen
Med stora panoramafönster ut mot sjön Yngern och en flexibel möblering hjälper vi dig skapa en magisk tillställning i vår restaurang.
På gång hos oss
Kalendarium
Håll dig uppdaterad på vad som händer hos oss just nu
Något att fira?
Bröllop och fest
På vår härligt rustika loge finns en enklare bar, plats för dans och all världens möjligheter att ha en härlig fest!
Påvisade hälsoeffekter
Ljusterapi
I vårt ljusterapirum simuleras ljus jämförbart med solljuset utomhus, men med fördelen att UV-strålar är filtrerade till låga ofarliga nivåer.

Hur kan vi hjälpa dig?

Vi finns här och vill gärna hjälpa dig med dina frågor. Välj det kontaktsätt som passar dig bäst.

08-552 410 00 Chatta med oss