Till vardag och till fest

Menyer

Under året sätter vi våra menyer vecka efter vecka beroende på vad våra leverantörer har i säsong. Det gör vi för vi tror på ett hållbart Bommersvik och på här- och närlagad mat. Det innebär förstås att det kan bli ändringar i sista sekund också, lite charmen med att jobba i köket att den ena dagen är aldrig den andra lik.

Varmt välkommen!!!!

Boka bord eller ring och kontrollera tillgängligheten inför ditt besök.

På kvällarna har vi en sommarmeny, med a´la carte meny, den hittar du här: Sommarmenyn 2026

Boka bord
PRISER

Frukost 180kr
Välkommen att njuta av hemmagjord granola, nybakat bröd, äggröra och mycket mer.

Frukosten serveras mellan klockan 07.00-09.30, vardagar och 07.30-10.00 helg

Bommersvikslunch 180kr I lunchen ingår soppa, salladsbuffé, bröd, varmrätt, stilla vatten, kaffe och sötsak.
Serveras 11:30-13:30
Pris: 180kr
Vänligen boka bord innan ert besök

Middag
Kom till Bommersvik och njut av en middag från menyn. Boka bord innan besöket. Det finns alltid ett barnvänligt alternativ om så önskas.

Vänligen boka bord innan besök

söndag 13 september

Restaurangen är stängd.

måndag 14 september
Lunch:

Rostad rotfruktssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Oxstek, cognacsgräddsås, karamelliserad kål, krusbärskompott, potatispuré
– Rödbeta- och fetaostbiff, grekisk yoghurt, karamelliserad kål, krusbärskompott, potatispuré

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Förrätter
– Hummersoppa, toast, hummerskagen, potatischips, sikrom
– Jordärtskockssoppa, toast, avokado, potatischips, tångrom

Varmrätter
– Iberico griskind, svensk getost, haricots verts, salsa picante, fries, basilika
– Portabello, svensk getost, haricots verts, salsa picante, fries, basilika

Dessert och ostar

tisdag 15 september
Lunch:

Soppa på fänkål och spenat, sallad och bröd

Varmrätter
– Wallenbergare, rödvinssky, ängsyrafärskost, syltade björnbär, ärtor, brynt smör, nypotatis
– Zucchini- och potatispuffar, ängsyrafärskost, syltade björnbär, ärtor, brynt smör, nypotatis

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Förrätter
– Liten club sandwich, anka, bacon, fikonmarmelad, dijonmajonnäs
– Liten club sandwich, avokado, bifftomat, fikonmarmelad, dijonmajonnäs

Varmrätter
– Friterad gösfilé, gula kantareller, grädde, syltlök, potatis- och parmesanpuré
– Friterad risottoboll, gula kantareller, grädde, syltlök, potatis- och parmesanpuré

Dessert och ostar

onsdag 16 september
Lunch:

Rostad pumpa- och morotssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Rödvinskokt oxkind, gratäng på ostronskivling och västerbottenost, rostad tomatsallad, gnocchi, salviasmör
– Sötpotatis- och tofubiffar, gratäng på ostronskivling och västerbottenost, rostad tomatsallad, gnocchi, salviasmör

Kaffe/te och kaffegodis


Middag:

Förrätter
– Kräftsoppa, eldad regnbågslax, jordärtskockschips, laxrom
– Gul kantarellsoppa, gruyèreostgiffel

Varmrätter
– Hjortrostbiff Ekensberg, oxsvanssky, chimichurri, friterad camembert, hjortron, smashad potatis
– Ravioli, gorgonzola, vitt vin, grädde, jordärtskockschips

Dessert och ostar

torsdag 17 september
Lunch:

Soppa på grön ärta och bubbel, sallad och bröd

Varmrätter
– Friterad koljafilé, tartarsås, kapris och polkabetor, småpotatis, krondill
– Friterad blomkål, tartarsås, kapris och polkabetor, småpotatis, krondill

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Förrätter
– Tonfisktartar, avokadocréme, pepparrotssoja, forellrom, pommes pinnes
– Tomattartar, avokadocréme, pepparrotssoja, forellrom, pommes pinnes

Varmrätter
– Grillad Denversteak, café de Paris, rödvinsinkokt schalottenlök, gröna bönor, ärtcréme, dirty potato
– Risotto, rödvinsinkokt schalottenlök, kronärtskocka

Dessert och ostar

fredag 18 september
Lunch:

Soppa på svartrötter, sallad och bröd

Varmrätter
– Kyckling club steak, bacon, gräddkokt majs, kimchimajonnäs, kryddig Amandinepotatis
– Enchiladas, grönsaksfyllning, gräddkokt majs, kimchimajonnäs, kryddig Amandinepotatis

Kaffe/te och kaffegodis

Middag:

Abonnerat för Veteran SM i orientering

lördag 19 september
Lunch:

Abonnerat för Veteran SM i orientering

Middag:

Abonnerat för Veteran SM i orientering

Ett hållbart Bommersvik
Hållbarhet
På Bommersvik gör vi vad vi kan för att värna vår gemensamma miljö. Hållbarhetsarbetet är en ständigt pågående och självklar del i vår verksamhet.
Magisk utsikt
Fest i restaurangen
Med stora panoramafönster ut mot sjön Yngern och en flexibel möblering hjälper vi dig skapa en magisk tillställning i vår restaurang.
Något att fira?
Bröllop och fest
På vår härligt rustika loge finns en enklare bar, plats för dans och all världens möjligheter att ha en härlig fest!
Påvisade hälsoeffekter
Ljusterapi
I vårt ljusterapirum simuleras ljus jämförbart med solljuset utomhus, men med fördelen att UV-strålar är filtrerade till låga ofarliga nivåer.

Hur kan vi hjälpa dig?

Vi finns här och vill gärna hjälpa dig med dina frågor. Välj det kontaktsätt som passar dig bäst.

08-552 410 00 Chatta med oss