Rostad rotfruktssoppa, sallad och bröd
Varmrätter
– Fisk- och skaldjursgryta, fänkålssås, saffransaioli, stekt lök- och dragonris
– Stroganoff på butternutpumpa och skogschampinjoner, stekt lök- och dragonris
Kaffe/te och kaffegodis
Förrätter
– Toast, kungskrabba och räkor, wasabimajonnäs, Asterixchips
– Toast, varm getost, bakad rödbeta, citronhonung
Varmrätter
– Dovhjortslår från granngården, oxmärg, rödvinssås, syrlig rödlök, bondbönor, jalapeñosmör, rösti, bacon
– Vit sparrisrisotto, pecorinomjölk, marconamandlar, hyvlad pecorino
Dessert och ostar