Soppa på skogschampinjoner, sallad och bröd
Varmrätter
– Majskyckling, dragon, grädde, vitvin- och citrongryta, friterat bladgrönt, potatis, färsklök
– Vårprimörer, dragon, grädde, vitvin- och citrongryta, friterat bladgrönt, potatis, färsklök
Förrätt
– Lerpottasill, matjessill, brynt smör, färskpotatis, rödlök, gräslök
– Vit sparris, brynt smör, färskpotatis, rödlök, gräslök
Varmrätter
– Oxfilé, stekt portabello, persilja, citron, rostad pepparsås, haricots verts och tomatsallad
– Risotto, parmesan, citron, karljohansvamp
Dessert och ostar