Rostad pumpa- och morotssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Rödvinskokt oxkind, gratäng på ostronskivling och västerbottenost, rostad tomatsallad, gnocchi, salviasmör
– Sötpotatis- och tofubiffar, gratäng på ostronskivling och västerbottenost, rostad tomatsallad, gnocchi, salviasmör

Kaffe/te och kaffegodis

Förrätter
– Kräftsoppa, eldad regnbågslax, jordärtskockschips, laxrom
– Gul kantarellsoppa, gruyèreostgiffel

Varmrätter
– Hjortrostbiff Ekensberg, oxsvanssky, chimichurri, friterad camembert, hjortron, smashad potatis
– Ravioli, gorgonzola, vitt vin, grädde, jordärtskockschips

Dessert och ostar