Soppa på skogschampinjoner, sallad och bröd
Varmrätter
– Ankbröst, rostad pumpacréme, citrussky, apelsinkokt rödkål, salta pumpafrön
– Saffranscrepes, rostad pumpacréme, apelsinkokt rödkål, salta pumpafrön
Förrätt
– Soppa på höstkantareller, västerbottenpaj
Varmrätter
– Lammrostbiff, gräddiga svartrötter, färsk timjansky, ostronskivling, persilja, potatis- och färsklöksgratäng
– Risotto, svartrötter, ostronskivling, parmesan
Dessert och ostar