Potatis och purjolökssoppa, sallad och bröd

Varmrätter
– Köttbullar, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, potatispuré
– Raggmunk, fläsk, rårörda lingon
– Rotfruktsraggmunkar, puylinser, smashad rökt tofu

Förrätt
– Lerpottasill, matjessill, brynt smör, färskpotatis, rödlök, gräslök
– Vit sparris, brynt smör, färskpotatis, rödlök, gräslök

Varmrätter
– Kalvfilé, sherryvinägersky, blomkålscréme, rostad primörblomkål, chips på polkabetor
– Risotto, citron, parmesan, rostad primörblomkål toppad med blomkålscréme

Dessert och ostar